Arroz de la huerta Can Cigaleta

¿No os ha pasado que a veces aprovechando restos de la nevera improvisas un plato que resulta riquísimo? Y ese plato esta tan bueno que luego intentas volver a hacerlo pero sabes que no podrás porque precisamente el encanto es que esta hecho con restos de otros platos, un poco de aquí, un poco de allá... Y aunque intentes reproducirlo nunca queda igual.








Con este arroz ha pasado algo parecido.
Tenia en la nevera restos de una tortilla de calabacín con quesitos que había sobrado de la cena de ayer. También un cuenco de arroz hervido que había sido el acompañante de nuestra comida...

Un poco de col, una cebolla, unas hojas de acelgas... Todo picado y salteado al wok. Añadimos la tortilla troceada y el arroz y nuestras especias favoritas.

A parte de improvisado riquísimo, excepto el arroz todo de la huerta de Can Cigaleta!