
2 de diciembre de 2007
Mermeladas
Magdalenas
Hacía mucho tiempo que no subía ninguna tanda de "cocinillas"

Deliciosas para desayunar...

Que se lo digan a él...

Aquí está la receta para thermomix, tal como viene el libro de Cristina Galiano
INGREDIENTES
200 grs de harina (yo puse de reposteria)
1 sobre de levadura Royal
150 grs de azúcar
piel de limón rallada
4 huevos gordos
200 grs de aceite de oliva
PREPARACION
Calentar el horno a 170º con turbo (aire) o a 180º normal.
Volcar en el vaso la harina y la levadura, tamizar 30 segundos, velocidad 3. Sacar y reservar, poner el azúcar y la piel de limón, triturar.
Colocar la mariposa en las cuchillas, añadir los huevos y batir 6 minutos, velocidad 4, agregar el aceite y mezclar 10 segundos, velocidad 4.
Poner en moldes y hornear 10 - 15 minutos.

Deliciosas para desayunar...

Que se lo digan a él...

Aquí está la receta para thermomix, tal como viene el libro de Cristina Galiano
INGREDIENTES
200 grs de harina (yo puse de reposteria)
1 sobre de levadura Royal
150 grs de azúcar
piel de limón rallada
4 huevos gordos
200 grs de aceite de oliva
PREPARACION
Calentar el horno a 170º con turbo (aire) o a 180º normal.
Volcar en el vaso la harina y la levadura, tamizar 30 segundos, velocidad 3. Sacar y reservar, poner el azúcar y la piel de limón, triturar.
Colocar la mariposa en las cuchillas, añadir los huevos y batir 6 minutos, velocidad 4, agregar el aceite y mezclar 10 segundos, velocidad 4.
Poner en moldes y hornear 10 - 15 minutos.
29 de noviembre de 2007
Edimburgo
MMMmmmm!!!! Qué fallo!!! Estas son fotos de abril del 2005 y... ¿no las había subido?...
Una pequeña selección....
Visita obligada si vas a Escocia (aunque no la más interesante para nuestro gusto)
El castillo de Urquhart está situado a los pies del mismísimo lago Ness, el día está nublado, hace frío y la niebla flota sobre el lago, aun así nos parece impresionante (aunque veremos algunos mucho más hermosos que éste)

A Nessi no lo conseguimos ver, seguramente estaría en su cueva refugiado del frrrrríiiooo que hacía....

Este es un ejemplo, Castillo de Eilean Donan. Tiene fama de ser el castillo más bonito de toda Escocia, y realmente a nosotros nos lo pareció. Es precioso. Merece la pena visitarlo, si es posible al atardecer, cuando la marea ha subido...


Algunas fotos de las Highlands. Segun nuestra experiencia lo más destacado y más bonito de Escocia (teniendo en cuenta que toooodo es una pasada). Los paisajes son impresionantes. merece la pena perderse por las carreteras por el simple gusto de disfrutar del camino...




Edimburgo, sus calles y su castillo




Una pequeña selección....
Visita obligada si vas a Escocia (aunque no la más interesante para nuestro gusto)
El castillo de Urquhart está situado a los pies del mismísimo lago Ness, el día está nublado, hace frío y la niebla flota sobre el lago, aun así nos parece impresionante (aunque veremos algunos mucho más hermosos que éste)
A Nessi no lo conseguimos ver, seguramente estaría en su cueva refugiado del frrrrríiiooo que hacía....
Este es un ejemplo, Castillo de Eilean Donan. Tiene fama de ser el castillo más bonito de toda Escocia, y realmente a nosotros nos lo pareció. Es precioso. Merece la pena visitarlo, si es posible al atardecer, cuando la marea ha subido...
Algunas fotos de las Highlands. Segun nuestra experiencia lo más destacado y más bonito de Escocia (teniendo en cuenta que toooodo es una pasada). Los paisajes son impresionantes. merece la pena perderse por las carreteras por el simple gusto de disfrutar del camino...
Edimburgo, sus calles y su castillo
27 de noviembre de 2007
Huerto,
19 de noviembre de 2007
Huerto.
18 de Noviembre
Nuestras plantitas van creciendo estupendamente, los caracoles de momento las respetan pero la temperatura nocturna ha llegado a -7ºC Vemos por internet que la helada se prolongara 3 dias mas, temperatura diurna 8ºC así que aprovechamos el fin de semana para instalar un invernadero un tanto rudimentario pero que esperamos ayude a protegerlas.
Nuestras plantitas van creciendo estupendamente, los caracoles de momento las respetan pero la temperatura nocturna ha llegado a -7ºC Vemos por internet que la helada se prolongara 3 dias mas, temperatura diurna 8ºC así que aprovechamos el fin de semana para instalar un invernadero un tanto rudimentario pero que esperamos ayude a protegerlas.

2 de noviembre de 2007
21 de octubre de 2007
Trofeo de Plata
Huerto
Pues sí, nos ha dado por meternos a pageses jeje... y es que nos hace mucha ilusión comernos unas lechugas o tomates de nuestro propio huerto jejeje...
Todo empezó por nuestros bonsáis, ya no cabían en la terraza y decidimos reservar un trocito del terreno de Gelida para nuestros pre-bonsais, y así "engordarlos" hasta poder pasarlos a una maceta de entrenamiento... de ahí fue rodando la idea de hacer un huerto.
A 20 de octubre de 2007 ésta fue nuestra plantación inicial
Bancal 1
Fecha construccion:
20-10-2007 otoño
Tipo: Hibrido cresall-profundo
Dimensiones: 4x1.5
Sustrato:
100 litros estiercol caballo
200 litros de compost vegetal
50 litros arcilla espandida.
pinaza para acolchar
Luna creciente
Plantación:
25 lechugas
9 alcachoferas de semilla
6 alcachoferas de esqueje
20 repollos
9 golpes de habas
2 surcos de lentejas
6 golpes de tirabeques
Aromáticas: ajedrea , lavanda, menta, tomillo limon y romero
El plantel esperando mientras preparamos el terreno,

Plantando,




Así quedó,

Por último un poco de regadera a la espera del riego automático.
Todo empezó por nuestros bonsáis, ya no cabían en la terraza y decidimos reservar un trocito del terreno de Gelida para nuestros pre-bonsais, y así "engordarlos" hasta poder pasarlos a una maceta de entrenamiento... de ahí fue rodando la idea de hacer un huerto.
A 20 de octubre de 2007 ésta fue nuestra plantación inicial
Bancal 1
Fecha construccion:
20-10-2007 otoño
Tipo: Hibrido cresall-profundo
Dimensiones: 4x1.5
Sustrato:
100 litros estiercol caballo
200 litros de compost vegetal
50 litros arcilla espandida.
pinaza para acolchar
Luna creciente
Plantación:
25 lechugas
9 alcachoferas de semilla
6 alcachoferas de esqueje
20 repollos
9 golpes de habas
2 surcos de lentejas
6 golpes de tirabeques
Aromáticas: ajedrea , lavanda, menta, tomillo limon y romero
El plantel esperando mientras preparamos el terreno,

Plantando,




Así quedó,

Por último un poco de regadera a la espera del riego automático.

Via Verde de la Terra Alta....
Una antigua vía de tren reconvertida en un carril bici... entre puentes, túneles y paisajes de ensueño....
Enlazamos con la Vía Verde del Baix Ebre, ya que empezamos en Horta de Sant Joan y llegamos hasta Xerta... un total de 36 kmm... muy cómodos de hacer, gran parte en pendiente, menos el último tramo llano y en el que el cansancio ya se notaba.
A pesar de todo nos encantó, los chicos unos campeones y ya estamos pensando volver a recorrerla.





Un alto en el camino...




Hubo alguien que no consiguió llegar al final.... jjjj... por cierto la camiseta en la cabeza es porque se nos olvidó la gorra y no queríamos que se nos "tostara" con el sol, no por otra cosa....
Enlazamos con la Vía Verde del Baix Ebre, ya que empezamos en Horta de Sant Joan y llegamos hasta Xerta... un total de 36 kmm... muy cómodos de hacer, gran parte en pendiente, menos el último tramo llano y en el que el cansancio ya se notaba.
A pesar de todo nos encantó, los chicos unos campeones y ya estamos pensando volver a recorrerla.





Un alto en el camino...




Hubo alguien que no consiguió llegar al final.... jjjj... por cierto la camiseta en la cabeza es porque se nos olvidó la gorra y no queríamos que se nos "tostara" con el sol, no por otra cosa....

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Daniel,
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