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27 de agosto de 2012

Haciendo conservas

En agosto en Can Cigaleta procuramos siempre tener la casa fresquita (como cualquiera jeje). Por la noche abrimos las ventanas para que la casa se refresque y por la mañana cuando la temperatura exterior e interior se igualan las cerramos (tb las contraventanas) para que no entre el calor exterior. Así mantenemos una diferencia entre 6-10 grados del interior al exterior que se agradece muchísimo sobre todo los días mas calurosos.


Pero en agosto tb es época de conservas y hacerlas dentro de casa es una locura porque desprende mucho calor la cocción.

El año que viene queremos tener por fin nuestro porche con una barbacoa de obra donde podré cocinar tranquilamente, pero de momento, Juli me ha hecho este montaje para que pueda cocinar fuera, bien protegido para que no salte ni una sola chispa fuera. Con esta olla salieron de una sola tanda 15 botes de tomate frito jeje.










-- Desde Mi iPad

2 comentarios:

  1. Me encanta la idea. Tengo mono de cancigaleta y de vosotros... Una se acostumbra muy rapido a tener a los amigos de verdad al lado! Espero que la vuelta a la rutina de barna no sea dura y como cada año... Tenemos que vernos mas!! Os quiero amigos.

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    1. Es que jooo, qué lejos vivimos! aunque fuera para un cafecito. Pero bueno, ayer hablé con Raquel por tlf :D . Hablamos de la quedada de octubre-noviembre de todos los años a la que NO TIENES EXCUSA Y TIENES QUE VENIR jajaja. Y sino ya sabes que como mínimo a recoger las olivas te esperamos.

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