11 de mayo de 2012

Estableciendo una red de consumo local

Jejeje... bueno,quizás el título se pasa un poco,  aun le falta bastante para llamarse "red de consumo local" propiamente dicha, pero bueno, es un paso...

La gente está cada vez más concienciada de la importancia de una buena  alimentación en nuestras vidas. Se interesan más por el lugar de procedencia de los alimentos, el impacto que supone importar bananas de brasil, cerezas de chile o lo que supone comer tomates en enero... y eso da lugar a conversaciones, a que tu puedas explicar cómo y porqué tienes un huerto y especialmente un huerto ecológico.

Conversaciones en el parque, a la salida del cole mientras los peques juegan, mamás que visitan mi blog, que saben que tengo un huerto, y me dicen "oye, ¿quieres que te guarde los botes de cristal para tus conservas?",
-¡¡claro!! Siempre hago corto, aunque me piense que tengo de sobras siempre me faltan...

Las conversaciones derivan hacia el huerto, que si es ecológico, que si he visto tu blog y que chulo todo, que si el sabor de los tomates cultivados de forma respetuosa con la naturaleza, sin químicos....  y hablamos de los excedentes que en momentos puntuales tenemos... los calabacines, calabazas, acelgas que por no poder comerlas ni tiempo para conservarlos tengo que tirar al compost... bla bla bla...



-Oye... ¿quieres que te prepare una cesta cuando tenga mucho?  -pregunto

-¡Claro, prepárame una cesta cuando tengas y te la compro! ¡fruta y verdura ecológica qué bien!

-Te llamo los domingos que vaya al huerto y te digo lo que tengo...

-No no, a mi me preparas una cesta con lo que tengas, me da igual, me gusta todo y más si es ecológico. Yo te la compro siempre que me la traigas.

Hay otras mamás y continuamos hablando...

¡¡¡Total que ya tenemos encargos de varias cestas!!!

También hay quien ya me había pedido conservas de mermeladas, pero,  nuestros frutales son pequeñitos, nuestro huerto es un huerto familiar,  la finalidad no es vender ni montar una tienda ecológica pero... hace ilusión que algo que para ti es especial y haces con ilusión pues que a la gente le interese. Hace florecer la sonrisa jjejeje...

Este es el camino, redes pequeñas de distribución, pequeños agricultores, trueques... tu me das botes de conserva yo te regalo alguno de tomate frito cuando lo haga. Tu me traes excedentes de tu huerto ecológico yo te los pago a un precio justo y se que el producto que me llevo es ecológico y de confianza.... Bien!!!

El otro día encontré esta foto en facebook,  ¿no es genial?





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7 comentarios:

  1. yo también te la compraría de estar cerquita.. es una gran idea!!

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    1. Lo se guapísima, me acuerdo de tu comentario el año pasado con los melocotones. El albaricoquero está a petar, ... si estuvieses más cerca no te vendía, ¡te regalaba unos cuantos! Besos!!

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  2. yo también te la compraría de estar cerquita.. es una gran idea!!

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  3. que buena la foto! la verdad es que bajando el consumo de esos productos que vienen con esa gasto de petróleo encima es una buena revolución, saliendo del sistema de consumo que nos han impuesto. Así se empiezan las redes de consumo así que ánimo!

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    1. Hola guapa! Sí, la foto es buenísima y tiene miga jeje... el problema es que nos hemos acostumbrado a tener de todo, todo el año, tanto que hemos olvidado los ciclos naturales, mucha gente ya no sabe qué fruta o verdura es de temporada. Afortunadamente parece que eso está cambiando poco a poco. Un beso!!

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  4. Es una suerte que la gente aprecie tus cultivos, además como todo llega a la vez le podrás dar salida a algún excedente. Ojalá se te dé genial la cosecha de este año. Mis frutales también son muy pequeños, pero he visto ayer que el nogal injertado que plantamos tiene flores, igual hasta cogemos alguna. Los ciruelos, melocotoneros, nectarinos y cerezos también tienen algo, pero es poco, solo para nosotros y no habrá suficiente, todo llegará, porque hemos puesto 52 frutales variados.

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  5. Suele leer todas tus entradas aunque no comente, pero la verdad es que está me ha encantado. Suscribo todas tus palabras una por una. Una pena que esteís tan lejos.

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